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Savoureux scones préparés en Airfryer, moelleux et dorés.

Scones au airfryer

Bonjour à tous ! Je suis Camille, et aujourd'hui, je vous propose une recette de scones croustillants que toute la famille adorera. Préparez-les pour le petit déjeuner ou un goûter gourmand !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Goûter, Petit déjeuner
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 250 g farine tamisée
  • 50 g beurre doux
  • 50 g sucre
  • 1 cuillère à soupe de poudre à lever
  • 1 pincée sel
  • 150 ml lait ou lait végétal
  • 100 g fruits secs au choix (raisins, cranberries)

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre à lever, le sucre et le sel.
  2. Incorporer le beurre coupé en petits morceaux et mélanger jusqu'à obtenir une texture sablée.
  3. Ajouter le lait progressivement et les fruits secs, jusqu'à former une pâte homogène.
  4. Former des boules de pâte et les aplatir légèrement.
  5. Préchauffer l’Airfryer à 180 °C.
  6. Déposer les scones dans le panier de l'Airfryer et cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Notes

Astuce : Pour un goût encore plus savoureux, ajoutez un peu d'extrait de vanille dans la pâte.