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Wraps au poulet au airfryer croustillants, garnis de légumes frais et fromage fondant

Wraps au poulet au airfryer (Always with a capital letter in the beginning)

À la maison, ces wraps au poulet font partie de nos soirs de semaine préférés : rapides, gourmands et sans a priori sur les légumes cachés ! Je parie que votre Airfryer ne demandait qu’à croustiller tout ça pour vous aussi.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 480
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 4 grandes tortillas de blé
  • 500 g filets de poulet coupés en lanières
  • 1 cuillère à soupe huile d’olive
  • 1 c. à café paprika doux
  • 0.5 c. à café cumin moulu
  • 1 pincée sel fin
  • 1 pincée poivre
  • 1 avocat coupé en dés
  • 1 tomate coupée en dés
  • 60 g jeunes pousses de salade
  • 80 g yaourt grec nature
  • 1 cuillère à soupe jus de citron frais
  • 0.5 gousse d’ail hachée

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffer l’Airfryer à 180 °C.
  2. Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le paprika, le cumin, le sel et le poivre. Enrober les lanières de poulet de cette marinade.
  3. Déposer le poulet dans le panier de l’Airfryer et cuire 15 minutes en secouant à mi-cuisson.
  4. Pendant ce temps, préparer la sauce : mélanger le yaourt grec, le jus de citron, l’ail et une pincée de sel.
  5. Réchauffer les tortillas 2 minutes à 160 °C dans l’Airfryer ou au micro-ondes.
  6. Garnir chaque tortilla de salade, de poulet croustillant, d’avocat, de tomate et d’une cuillerée de sauce. Rouler fermement.
  7. Replacer les wraps roulés 3 minutes à 180 °C pour les dorer légèrement. Servir aussitôt.

Notes

Astuce : pour un goût fumé irrésistible, ajoutez une pincée de paprika fumé à la marinade et terminez la cuisson des wraps 2 minutes sous le mode grill si votre Airfryer le propose.