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Délicieuse truite aux amandes cuite à l'airfryer, croustillante et savoureuse.

Truite aux amandes airfryer

Cette délicieuse truite aux amandes cuite à l'airfryer est parfaite pour un repas sain et rapide. Sa croûte d'amandes ajoute une texture croquante qui se marie à merveille avec la tendresse du poisson.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 420
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 4 filets truite sans peau
  • 100 g amandes émincées
  • 2 cuillères à soupe beurre fondu
  • 1 cuillère à soupe jus de citron
  • sel au goût
  • poivre au goût
  • 1 cuillère à soupe persil haché

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffez le Airfryer à 180 °C.
  2. Dans un bol, mélangez le beurre fondu, le jus de citron, le sel et le poivre.
  3. Badigeonnez les filets de truite avec ce mélange et recouvrez-les d'amandes émincées.
  4. Placez les filets dans le panier de l'airfryer et faites cuire pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  5. Servez chaud, garni de persil haché.

Notes

Pour une touche supplémentaire, vous pouvez ajouter des épices comme du paprika ou du cumin selon votre goût.