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Travers de porc savoureux cuits à l'Airfryer, tendres et juteux.

Travers de porc au airfryer

Je suis Camille Laurent, une passionnée de cuisine familiale. J’adore partager des recettes simples et croustillantes pour que chacun puisse régaler sa tribu.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 1 kg travers de porc coupés en morceaux
  • 2 cuillères à soupe sauce soja
  • 1 cuillère à soupe miel
  • 1 cuillère à café ail en poudre
  • 1 cuillère à café poivre au goût
  • 1 cuillère à café sel au goût
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffer l’Airfryer à 200 °C.
  2. Mélanger la sauce soja, le miel, l’ail en poudre, le poivre, le sel et l'huile d'olive dans un bol.
  3. Enrober les morceaux de travers de porc avec la marinade et laisser reposer 10 minutes.
  4. Placer les travers dans le panier de l’Airfryer et cuire pendant 25 minutes, en retournant à mi-cuisson.

Notes

Astuce : ajoutez une pincée de piment pour un peu de piquant !