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Tarte aux noix de pécan en Airfryer, dorée et croustillante

Tarte aux noix de pécan au airfryer

Bonjour à tous ! Je suis Camille, maîtresse des cuisines familiales à Lyon. Cette tarte aux noix de pécan est un véritable délice à partager lors de vos repas en famille.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 150 g noix de pécan tassées
  • 200 g pâte brisée ou sucrée
  • 150 g sucre roux de préférence
  • 3 oeufs
  • 100 ml crème fraîche épaisse
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 1 pincée de sel

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffez l’Airfryer à 160 °C.
  2. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte adapté à l’Airfryer.
  3. Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre, la crème, l’extrait de vanille et le sel.
  4. Incorporez les noix de pécan au mélange puis versez sur la pâte.
  5. Faites cuire dans l’Airfryer pendant 20 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée et le centre bien pris.

Notes

Astuce : laissez refroidir avant de servir pour que les saveurs se développent davantage.