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Délicieuse tarte aux figues et ricotta cuite à l'Airfryer, prête à être savourée.

Tarte aux figues et ricotta au airfryer

Bienvenue sur CrispyAirfryer.fr ! Je suis Camille Laurent, et aujourd'hui je vous propose une tarte aux figues et ricotta, parfaite pour un dessert simple et gourmand qui ravira toute la famille.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 1 pâte brisée ou pâte feuilletée
  • 300 g ricotta
  • 200 g figues fraîches coupées en quartiers
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à café cannelle facultatif
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffer l’Airfryer à 180 °C.
  2. Foncez un moule à tartes avec la pâte brisée et piquez le fond avec une fourchette.
  3. Dans un saladier, mélangez la ricotta, le miel et la cannelle jusqu'à obtenir une texture lisse.
  4. Étalez le mélange de ricotta sur la pâte, puis ajoutez les quartiers de figues par-dessus.
  5. Badigeonnez les bords de la pâte avec le jaune d'œuf pour les dorer.
  6. Cuisez dans l’Airfryer pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée.

Notes

Vous pouvez ajouter des noix pour plus de croquant !