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Délicieuse souris d'agneau au miel préparée à l'airfryer, tendre et savoureuse.

Souris d'agneau au miel airfryer

Une délicieuse recette de souris d'agneau marinée au miel, cuite à la perfection dans un Airfryer pour une texture croustillante et savoureuse.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 540
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 800 g souris d'agneau sans os
  • 2 cuil. à soupe miel de fleurs
  • 3 g ail écrasé
  • 5 g romarin frais
  • 30 ml huile d'olive
  • 1 cuil. à café sel
  • 1 cuil. à café poivre

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Mélangez le miel, l'ail, le romarin, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un grand bol.
  2. Ajoutez les souris d'agneau au mélange et laissez mariner pendant au moins 30 minutes.
  3. Préchauffez le Airfryer à 180 °C.
  4. Placez les souris d'agneau dans le panier du Airfryer en une seule couche.
  5. Cuisez pendant 20 minutes, en retournant à mi-cuisson.
  6. Vérifiez la cuisson : la viande doit être tendre et juteuse.

Notes

Pour une saveur encore plus prononcée, mariner toute la nuit au réfrigérateur.