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Savoureuse soupe à l'oignon gratinée au Airfryer, avec un fromage fondant.

soupe à l’oignon gratinée au Airfryer

Je suis Camille Laurent, une passionnée de cuisine qui adore partager des recettes simples et réconfortantes. Cette soupe à l’oignon gratinée est parfaite pour les soirées en famille, rapide à préparer et délicieusement croustillante grâce à l’Airfryer.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 350

Ingrédients
  

  • 4 grands oignons coupés en rondelles
  • 50 g beurre pour faire revenir les oignons
  • 1 l bouillon de volaille ou bouillon de légumes pour version végétarienne
  • 200 g pain de campagne coupé en tranches
  • 200 g fromage râpé type gruyère ou emmental
  • sel sel au goût
  • poivre poivre au goût

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans une poêle, faire fondre le beurre et y ajouter les oignons. Faire revenir à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  2. Ajouter le bouillon de volaille, le sel et le poivre, puis laisser mijoter pendant 10 minutes.
  3. Préchauffez l’Airfryer à 180 °C.
  4. Dans des bols allant à l’Airfryer, disposer une couche de soupe, puis ajouter une tranche de pain et recouvrir de fromage râpé.
  5. Cuire au Airfryer pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.

Notes

Astuce : Pour une touche supplémentaire, ajoutez une cuillère à café de cognac lors de la cuisson des oignons.