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Samosas aux légumes en Airfryer, croustillants et savoureux

samosas aux légumes au airfryer

Bienvenue sur mon blog ! Ces samosas aux légumes sont une délicieuse façon de régaler toute la famille, croustillants et simples à préparer.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 300 g pommes de terre cuites et écrasées
  • 100 g carottes râpées
  • 100 g petits pois cuis en conserve ou frais
  • 1 cuillère à café cumin
  • 1 cuillère à café curcuma
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive pour badigeonner
  • 8 unités feuilles de brick
  • sel au goût
  • poivre au goût

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffez votre Airfryer à 180 °C.
  2. Dans un bol, mélangez les pommes de terre écrasées, les carottes râpées, les petits pois, le cumin, le curcuma, le sel et le poivre.
  3. Sur une feuille de brick, déposez une cuillère de farce et pliez en triangle. Répétez jusqu'à épuisement de la farce.
  4. Badigeonnez les samosas d'huile d'olive et disposez-les dans le panier de l'Airfryer.
  5. Faites cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Notes

Astuce : Servez avec une sauce au yaourt et menthe pour un accompagnement frais.