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Salade de chèvre croustillant au Airfryer, délicieusement dorée

Salade de chèvre croustillant au airfryer

Bonjour à tous, c'est Camille ! Cette salade de chèvre croustillant est l'alliance parfaite entre le croustillant des crottins de chèvre et la fraîcheur des légumes. Un plat simple et rapide à préparer, idéal pour le dîner en famille.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 200 g fromage de chèvre coupé en rondelles
  • 100 g panure ou chapelure
  • 2 œufs battus
  • 1 cuillère à soupe huile d’olive
  • 100 g salade verte mesclun ou autre
  • 100 g tomates cerises coupées en deux
  • 1 avocat coupé en dés
  • 1 cuillère à soupe vinaigrette au choix

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffer l’Airfryer à 200 °C.
  2. Paner les rondelles de fromage de chèvre en les trempant d'abord dans l'œuf battu, puis dans la panure.
  3. Déposer les rondelles de fromage panées dans le panier de l’Airfryer et vaporiser légèrement d’huile d’olive.
  4. Cuire pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
  5. Dans un grand saladier, mélanger la salade verte, les tomates cerises et l’avocat.
  6. Ajouter les rondelles de chèvre croustillantes et assaisonner avec la vinaigrette.
  7. Mélanger délicatement et servir immédiatement.

Notes

Astuce : pour un goût encore plus intense, ajoutez des herbes fraîches comme du thym ou du basilic.