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Rösti au fromage en Airfryer, croustillant et savoureux

Rösti au fromage au airfryer

Bonjour à tous ! Je suis Camille, et aujourd'hui je vous propose une recette familiale et réconfortante de rösti au fromage, cuite à l’Airfryer. Croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, ces rösti raviront petits et grands !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 600 g pommes de terre râpées
  • 150 g fromage râpé type gruyère ou emmental
  • 1 c. cuillère à café de sel
  • 1 c. cuillère à café de poivre
  • 1 oeuf
  • 2 c. cuillères à soupe d’huile d’olive

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans un grand saladier, mélangez les pommes de terre râpées, le fromage, l’œuf, le sel et le poivre.
  2. Ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’olive et mélangez bien.
  3. Préchauffez l’Airfryer à 200 °C.
  4. Formez des galettes avec le mélange et déposez-les dans le panier de l’Airfryer.
  5. Badigeonnez le dessus des rösti avec le reste d’huile d’olive.
  6. Cuisez pendant environ 20 minutes, en retournant à mi-cuisson pour un doré parfait.

Notes

Astuce : pour un goût encore plus savoureux, ajoutez des herbes aromatiques comme de la ciboulette ou du persil dans le mélange !