Ingrédients
Equipment
Method
- Dans un saladier, mélanger l'épaule de porc, le gras de porc, le sel, le poivre, le thym, la moutarde et le vin blanc.
- Transférer la préparation dans le panier de l'Airfryer en veillant à ce que ce soit bien réparti.
- Cuire à 160 °C pendant 20 minutes en remuant à mi-cuisson.
- Une fois la cuisson terminée, laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Astuce : Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour encore plus de saveurs !
