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Ratatouille croustillante au Airfryer, colorée et savoureuse

Ratatouille croustillante au airfryer

Bonjour à tous ! Ici Camille, passionnée de cuisine et maman à temps plein. Aujourd'hui, je vous propose une ratatouille croustillante, parfaite pour un repas convivial en famille.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 1 courgette coupée en dés
  • 1 aubergine coupée en dés
  • 1 poivron rouge coupé en dés
  • 1 oignon coupé en dés
  • 2 gousses ail émincées
  • 1 cuillère à café herbes de Provence
  • 2 cuillères à soupe huile d’olive

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffer l’Airfryer à 180 °C.
  2. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
  3. Transférer le mélange dans le panier de l’Airfryer et cuire pendant 20 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson.
  4. Servir chaud et déguster !

Notes

Astuce : pour un goût encore plus savoureux, ajoutez une touche de fromage râpé en fin de cuisson.