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Rable de lapin en Airfryer, cuit à la perfection et savoureux

Rable de lapin airfryer

Bienvenue dans ma cuisine ! Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et savoureuse, idéale pour un repas familial. Avec l'Airfryer, le rable de lapin devient croustillant et délicieusement moelleux à l'intérieur.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 800 g rable de lapin découpé en morceaux
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de thym
  • 1 cuillère à café de romarin
  • 2 gousses d’ail écrasées
  • sel au goût
  • poivre au goût

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffer l’Airfryer à 180 °C.
  2. Mélanger l’huile d’olive, le thym, le romarin, l’ail, le sel et le poivre dans un grand bol.
  3. Ajouter les morceaux de rable de lapin et bien les enrober de la marinade.
  4. Déposer les morceaux de lapin dans le panier de l’Airfryer et cuire pendant 20 minutes.
  5. Vérifier la cuisson, si nécessaire, prolonger la cuisson de quelques minutes jusqu'à ce que le lapin soit doré et croustillant.

Notes

Astuce : pour une saveur encore plus intense, laissez mariner le lapin pendant 1 heure au réfrigérateur avant de le cuire.