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Poisson en papillote cuit à l'Airfryer, savoureux et léger

Poisson papillote airfryer

Bienvenue dans ma cuisine ! Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et délicieuse de poisson en papillote à l'Airfryer. Parfaite pour un repas en famille rapide et sain !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 400 g filets de poisson (cabillaud ou saumon)
  • 1 citron jus et zestes
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuilère à café de sel
  • 1 cuilère à café de poivre
  • 200 g légumes (courgettes, poivrons, carottes) coupés en julienne
  • 1 herbes de Provence au goût

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans un grand bol, mélanger les filets de poisson, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
  2. Ajouter les légumes en julienne et mélanger délicatement.
  3. Déposer le mélange dans des papillotes de papier sulfurisé en formant des paquets hermétiques.
  4. Préchauffer l’Airfryer à 180 °C.
  5. Cuire les papillotes dans l’Airfryer pendant 20 minutes.
  6. Servir chaud, accompagné de riz ou de pommes de terre.

Notes

Astuce : Vous pouvez ajouter un peu de piment pour une touche épicée !