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Pizza au airfryer garnie de mozzarella fondante et pâte croustillante

Pizza au airfryer

Chez moi, la pizza maison rime avec soirée conviviale et parfums qui chatouillent la cuisine ! Grâce à l’Airfryer, je vous montre qu’on peut obtenir une pâte dorée et croustillante en un rien de temps.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 342
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 1 pâte à pizza prête environ 250 g, diamètre adapté à votre panier
  • 120 g sauce tomate spéciale pizza
  • 150 g mozzarella râpée
  • 4 tranches de jambon blanc découpées en lanières
  • 1 c. à soupe huile d’olive
  • 0.5 c. à café origan séché
  • 1 pincée sel
  • 6 feuilles basilic frais facultatif, pour la finition

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffer l’Airfryer à 200 °C pendant 3 minutes.
  2. Dérouler la pâte à pizza sur une feuille de papier cuisson et badigeonner légèrement le dessus d’huile d’olive.
  3. Étaler la sauce tomate jusqu’à 1 cm du bord, puis parsemer la mozzarella.
  4. Répartir les lanières de jambon, saupoudrer d’origan et d’une pincée de sel.
  5. Glisser délicatement la pizza (avec son papier cuisson) dans le panier chaud de l’Airfryer.
  6. Cuire 12 – 15 minutes à 200 °C, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et le fromage bien fondu.
  7. Sortir la pizza à l’aide du papier cuisson, ajouter les feuilles de basilic frais, couper et servir aussitôt.

Notes

Astuce : pour une version végétarienne, remplacez le jambon par des lamelles de poivron ou de champignons préalablement marinés.