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Pains au lait maison au Airfryer, moelleux et dorés à souhait

Pains au lait maison au airfryer

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je partage avec vous ma recette de pains au lait maison réalisés à l’Airfryer. Parfaits pour le petit déjeuner, ces petits pains sont moelleux et se préparent facilement en famille.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Petit déjeuner
Cuisine: Française
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 500 g farine type 55 de préférence
  • 75 g sucre
  • 10 g sel
  • 25 g levure boulangère ou 7g de levure sèche
  • 300 ml lait tiède
  • 50 g beurre fondu
  • 1 œuf pour la dorure

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le sel.
  2. Faire tiédir le lait et y dissoudre la levure. Ajouter le mélange de farine, puis le beurre fondu. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Laisser la pâte reposer pendant 1 heure à température ambiante, couverte d'un torchon.
  4. Une fois la pâte levée, former de petites boules et les disposer dans le panier de l’Airfryer.
  5. Battre l'œuf et badigeonner les boules avec. Cuire à 160 °C pendant 20 minutes.

Notes

Astuce : vous pouvez ajouter des pépites de chocolat dans la pâte pour une version gourmande !