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Délicieux œufs écossais cuits à l'Airfryer, croustillants et savoureux

Œufs écossais au airfryer

Bonjour les gourmands ! Ces œufs écossais préparés à l’Airfryer sont un vrai délice croustillant. Parfaits pour un repas convivial en famille ou entre amis !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 4 œufs durs
  • 300 g viande hachée naturelle
  • 100 g chapelure
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 œuf battu
  • 1 cuil. à soupe huile d’olive pour la cuisson
  • sel au goût
  • poivre au goût

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Faire cuire les œufs pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante, puis les plonger dans de l'eau froide pour les écaler.
  2. Dans un bol, mélanger la viande hachée, la moutarde, le sel et le poivre.
  3. Envelopper chaque œuf dur avec un peu de mélange de viande, puis passer dans l’œuf battu et enfin dans la chapelure.
  4. Préchauffer l’Airfryer à 180 °C.
  5. Déposer les œufs écossais dans le panier de l’Airfryer, vaporiser légèrement d'huile d'olive et cuire pendant 15 minutes.

Notes

Astuce : pour un goût encore plus savoureux, ajoutez des herbes fraîches hachées à la viande hachée.