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Muffins aux myrtilles en Airfryer, moelleux et parfumés

Muffins aux myrtilles au Airfryer

Bonjour à toutes et à tous ! Ici Camille, ravie de vous partager ma recette de muffins aux myrtilles, parfaits pour un petit déjeuner gourmand. Ils sont simples à réaliser et tout le monde va les adorer !
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 210

Ingrédients
  

  • 200 g farine pour un mélange moelleux
  • 100 g sucre pour sweetening
  • 1 sachet levure chimique pour faire lever les muffins
  • 100 ml lait pour une texture onctueuse
  • 50 ml huile de tournesol
  • 150 g myrtilles fraîches ou surgelées
  • 1 pincée sel

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
  2. Dans un autre bol, battez les œufs puis ajoutez le lait et l'huile de tournesol.
  3. Incorporez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez délicatement.
  4. Ajoutez les myrtilles et mélangez à nouveau doucement pour ne pas les écraser.
  5. Préchauffez l’Airfryer à 180 °C pendant 5 minutes.
  6. Versez la préparation dans des moules à muffins en silicone et placez-les dans le panier de l'Airfryer.
  7. Cuisez pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits à l'intérieur.
  8. Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.

Notes

Astuce : Vous pouvez remplacer les myrtilles par des framboises ou des morceaux de chocolat pour varier les plaisirs !