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Mini burgers apéritifs au Airfryer, savoureux et croustillants

Mini burgers apéritifs au airfryer

Bonjour à tous ! Chez nous, les mini burgers apéritifs sont un vrai régal en famille. Parfaits pour les soirées autour d'un apéritif, ces petits délices croustillants raviront petits et grands.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 400 g viande hachée de bœuf, agneau ou poulet
  • 4 mini pains à burger
  • 100 g fromage type cheddar, coupé en tranches
  • 1 cuillère à café de moutarde optionnelle
  • 1 tomate coupée en rondelles
  • 4 feuilles de laitue pour la garniture
  • 1 cuillère à soupe huile d’olive pour badigeonner
  • sel au goût
  • poivre au goût

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffer l’Airfryer à 200 °C.
  2. Dans un saladier, mélanger la viande hachée avec la moutarde, le sel et le poivre.
  3. Former 8 petites boulettes et aplatir légèrement pour former des mini steaks.
  4. Badigeonner les steaks d’huile d’olive et les placer dans le panier de l’Airfryer.
  5. Cuire pendant 10 minutes, puis ajouter une tranche de fromage sur chaque steak et cuire encore 5 minutes.
  6. Assembler les burgers en plaçant le steak sur un pain, ajouter une rondelle de tomate et une feuille de laitue.
  7. Refermer avec le dessus du pain et servir chaud.

Notes

Astuce : vous pouvez ajouter des cornichons pour une note acidulée dans vos burgers.