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Madeleines moelleuses en Airfryer, délicates et parfumées

Madeleines moelleuses au airfryer

Bonjour les gourmands ! Ces madeleines moelleuses, cuites à l’Airfryer, sont parfaites pour un goûter familial. Faciles à réaliser, elles raviront petits et grands avec leur texture légère et leur goût délicat.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 150 g farine tamisée
  • 100 g sucre en poudre
  • 100 g beurre fondu
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère à café levure chimique
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 1 pincée sel

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans un bol, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  2. Ajouter la farine, la levure chimique et le sel, puis mélanger.
  3. Incorporer le beurre fondu et l'extrait de vanille.
  4. Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 15 minutes.
  5. Préchauffer l’Airfryer à 180 °C.
  6. Verser la pâte dans des moules à madeleines et cuire dans l’Airfryer pendant 10-12 minutes.
  7. Laisser refroidir avant de démouler.

Notes

Astuce : Pour une touche de citron, ajoutez le zeste d’un citron à la pâte !