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Délicieux lapin à la moutarde préparé dans l'airfryer, savoureux et croustillant.

Lapin à la moutarde airfryer

Cette recette de lapin à la moutarde cuit parfaitement dans l'Airfryer, offrant une viande tendre et savoureuse, accompagnée d'une délicieuse croûte dorée.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 420
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 1 kg lapin découpé en morceaux
  • 3 cuil. à soupe moutarde de Dijon
  • 2 cuil. à soupe huile d'olive
  • 1 gousse ail écrasée
  • 1 cuil. à café thym
  • 1 cuil. à café sel
  • 1 cuil. à café poivre

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffez le Airfryer à 180 °C.
  2. Dans un bol, mélangez les morceaux de lapin avec la moutarde, l'huile d'olive, l'ail, le thym, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
  3. Disposez les morceaux de lapin dans le panier de l'Airfryer en une seule couche.
  4. Cuisinez à 180 °C pendant 20 minutes, en retournant les morceaux à mi-cuisson.
  5. Servez chaud, accompagné de légumes ou de pommes de terre.

Notes

Pour une sauce encore plus savoureuse, déglacez le panier avec un peu de bouillon après la cuisson.