Ingrédients
Equipment
Method
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure. Ajouter l'eau tiède et pétrir pendant 10 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Laisser reposer la pâte pendant 1 heure dans un endroit chaud, couverte d'un torchon.
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte en un rectangle. Étaler le beurre sur la pâte, puis saupoudrer de sucre supplémentaire.
- Plier la pâte en trois et l'étaler à nouveau. Répéter cette opération deux fois pour obtenir des couches croustillantes.
- Préchauffer l’Airfryer à 160 °C.
- Découper la pâte en petits carrés et les placer dans le panier de l'Airfryer. Cuire pendant 20 minutes.
- Laisser refroidir quelques minutes avant de déguster. Bon appétit !
Notes
Astuce : pour un goût encore plus riche, vous pouvez ajouter un peu de vanille à la préparation.