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Jarret de porc tendre et savoureux cuit en Airfryer.

Jarret Airfryer

Bonjour à tous ! Je suis Camille, et aujourd'hui je vous propose une recette simple et délicieuse de jarret à l'Airfryer qui ravira toute la famille. En quelques minutes, vous obtiendrez un plat croustillant à souhait !
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 1 kg jarret de porc
  • 2 cuillères à soupe moutarde
  • 3 gousses d'ail écrasées
  • 1 cuillère à soupe herbes de Provence
  • 300 ml bouillon de légumes
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • sel au goût
  • poivre au goût

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffer l’Airfryer à 180 °C.
  2. Dans un bol, mélanger la moutarde, l'ail écrasé, les herbes de Provence, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  3. Badigeonner le jarret de porc avec le mélange préparé.
  4. Placer le jarret dans le panier de l'Airfryer, ajouter le bouillon de légumes et cuire pendant 20 minutes.
  5. Vérifiez la cuisson et prolongez si nécessaire, jusqu'à obtenir une belle croûte dorée.

Notes

Astuce : laissez reposer le jarret quelques minutes avant de le trancher pour une viande encore plus juteuse.