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Savoureux hachis parmentier au Airfryer, doré à souhait.

Hachis parmentier au airfryer

Bienvenue dans ma cuisine ! Ce hachis parmentier revisité à l'Airfryer est parfait pour un repas en famille, rapide et savoureux.
Il plaira à coup sûr à tous les membres de votre entourage.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 800 g pommes de terre pelées et coupées en cubes
  • 400 g viande hachée bœuf ou mélange
  • 1 oignon émincé
  • 2 cuillères à soupe crème fraîche
  • 1 jaune d'œuf pour dorer
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffer l’Airfryer à 200 °C.
  2. Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 15 minutes puis les écraser avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
  3. Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive avant d'ajouter la viande hachée. Assaisonner et cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée.
  4. Dans un plat allant dans l'Airfryer, répartir la viande hachée et couvrir avec la purée de pommes de terre. Badigeonner le dessus avec le jaune d'œuf.
  5. Cuire dans l'Airfryer pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Notes

Astuce : pour un hachis parmentier encore plus savoureux, ajoutez un peu de fromage râpé sur la purée avant cuisson.