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Gratin de fruits rouges au Airfryer, sucré et coloré

gratin de fruits rouges au Airfryer

Bienvenue dans ma cuisine ! Aujourd'hui, je vous propose un gratin de fruits rouges rapide et délicieux, parfait pour toute la famille.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 300 g fruits rouges mélangés frais ou surgelés
  • 100 ml crème fraîche ou yaourt
  • 50 g sucre ajuster selon le goût
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs pour épaissir
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 50 g amandes effilées pour le croustillant

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffer l’Airfryer à 160 °C.
  2. Mélanger les fruits rouges avec le sucre, la fécule de maïs et la vanille dans un saladier.
  3. Ajouter la crème fraîche et bien mélanger le tout.
  4. Verser le mélange dans un plat adapté à l’Airfryer.
  5. Parsemer d'amandes effilées sur le dessus.
  6. Cuire dans l’Airfryer pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
  7. Laisser tiédir avant de servir.

Notes

Astuce : vous pouvez personnaliser ce gratin en ajoutant des épices comme la cannelle ou le zeste de citron.