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Gâteaux de poisson au Airfryer, croustillants et savoureux

Gâteaux de poisson au airfryer

Bonjour à tous ! Je suis Camille, votre guide culinaire. Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et savoureuse de gâteaux de poisson à réaliser à l’Airfryer, parfaite pour toute la famille.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 330
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 400 g filets de poisson comme le cabillaud ou le saumon
  • 100 g chapelure
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à soupe persil frais haché
  • 1 cuillère à café sel
  • 0.5 cuillère à café poivre
  • 1 cuillère à soupe jus de citron

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffez votre Airfryer à 180 °C.
  2. Dans un saladier, mélangez les filets de poisson écrasés, l'œuf, la chapelure, le persil, le sel, le poivre et le jus de citron.
  3. Formez des petites galettes avec le mélange et placez-les dans le panier de l’Airfryer.
  4. Vaporisez un peu d'huile d'olive sur les galettes.
  5. Faites cuire pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Notes

Astuce : vous pouvez accompagner ces gâteaux de poisson d'une sauce tartare maison pour encore plus de saveurs !