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Gâteau de semoule aux fruits confits au Airfryer, moelleux et coloré

Gâteau de semoule aux fruits confits au Airfryer

Bonjour à tous! Je suis Camille, passionnée de cuisine et de moments partagés en famille. Ce gâteau de semoule est une douceur parfaite pour un goûter, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 150 g semoule fine
  • 500 ml lait entier ou demi-écrémé
  • 100 g sucre
  • 3 œufs
  • 100 g fruits confits hachés
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 30 g beurre pour graisser le moule

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans une casserole, porter le lait à ébullition avec le sucre.
  2. Incorporer la semoule progressivement et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
  3. Retirer du feu et laisser tiédir.
  4. Dans un saladier, mélanger les œufs, l'extrait de vanille et les fruits confits. Ajouter la préparation de semoule une fois tiède.
  5. Beurrer un moule allant au Airfryer et verser la préparation.
  6. Préchauffer l'Airfryer à 160 °C et cuire pendant 20 minutes.
  7. Laisser refroidir avant de démouler et servir.

Notes

Astuce : vous pouvez remplacer les fruits confits par des fruits frais selon la saison.