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Gâteau au citron au Airfryer, moelleux et parfumé

Gâteau au citron au airfryer

Bonjour à tous ! Je suis Camille, une passionnée de cuisine qui aime partager des recettes simples et savoureuses. Ce gâteau au citron cuit à l’Airfryer est parfait pour un dessert en famille.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 180 g farine tamiser pour une meilleure texture
  • 150 g sucre
  • 3 œufs taille M
  • 100 g beurre fondu et tiède
  • 1 citron jus et zeste
  • 1 cuil. à café levure chimique
  • 1 pincée sel

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans un grand saladier, battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  2. Ajouter le beurre fondu, le jus et le zeste de citron, puis mélanger.
  3. Tamiser la farine avec la levure et le sel, puis incorporer doucement au mélange
  4. Verser la préparation dans un moule adapté à l’Airfryer.
  5. Faire cuire à 160 °C pendant 20 minutes.
  6. Vérifier la cuisson avec un couteau, il doit ressortir propre.
  7. Laisser refroidir avant de démouler, puis déguster !

Notes

Astuce : vous pouvez ajouter des graines de pavot pour une belle texture et un goût supplémentaire.