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Galettes de légumes au Airfryer, croustillantes et colorées

Galettes de légumes au airfryer

Bienvenue sur mon blog ! J'adore préparer des plats sains et croustillants pour ma famille. Ces galettes de légumes à l'Airfryer sont simples et délicieuses, parfaites pour un repas rapide !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 300 g carottes râpées
  • 200 g courgettes râpées
  • 100 g pommes de terre cuites et écrasées
  • 1 oeuf battu
  • 50 g farine
  • 2 cuil. à soupe huile d'olive pour la cuisson

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans un grand saladier, mélangez les carottes, courgettes, pommes de terre et l'œuf.
  2. Ajoutez la farine, le sel et le poivre, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Préchauffez l'Airfryer à 180 °C.
  4. Formez des galettes avec la préparation et déposez-les dans le panier de l'Airfryer.
  5. Vaporisez un peu d'huile d'olive sur les galettes et faites cuire pendant 20 minutes.
  6. Sers chaud avec une sauce de votre choix.

Notes

Astuce : Ajoutez un peu de fromage râpé dans la préparation pour plus de saveur !