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Frites maison au Airfryer, croustillantes et savoureuses

Frites maison au airfryer

Bienvenue sur ma recette de frites maison, un grand classique qui ravira toute la famille ! Faciles à préparer, croustillantes à souhait et bien plus saines que les frites traditionnelles.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 1 kg pommes de terre choisissez des variétés comme Agata ou Bintje
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive pour une meilleure croustillante
  • sel au goût
  • poivre au goût
  • paprika au goût facultatif, pour un goût relevé

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Pelez les pommes de terre et découpez-les en bâtonnets réguliers.
  2. Rincez les bâtonnets à l'eau froide et séchez-les avec un torchon propre.
  3. Mettez les bâtonnets dans un saladier, ajoutez l'huile d'olive, le sel, le poivre et le paprika, puis mélangez bien.
  4. Préchauffez l’Airfryer à 180 °C.
  5. Disposez les frites dans le panier de l’Airfryer en une seule couche.
  6. Cuisez pendant 15 à 20 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour une cuisson homogène.
  7. Sortez les frites, ajoutez un peu de sel si nécessaire et dégustez immédiatement.

Notes

Astuce : laissez tremper les bâtonnets de pommes de terre dans l'eau pendant 30 minutes avant de les cuire pour des frites encore plus croustillantes.