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Fondue bourguignonne au Airfryer, savoureuse et conviviale

Fondue bourguignonne au airfryer

Bonjour à tous, ici Camille ! La fondue bourguignonne au airfryer est un plat convivial qui ravira toute la famille. Simple à préparer, elle vous offre un moment chaleureux autour de la table.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 480
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 500 g viande de boeuf coupée en cubes
  • 200 g fromage à fondue râpé
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail réduite en purée
  • 250 ml vin rouge
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffer l'Airfryer à 200 °C.
  2. Mélanger la viande de boeuf, l'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre dans un grand bol.
  3. Ajouter le vin rouge et laisser mariner pendant 10 minutes.
  4. Déposer les cubes de viande marinés dans le panier de l'Airfryer.
  5. Cuire à 200 °C pendant 15 minutes, en remuant à mi-cuisson.
  6. Servir avec le fromage à fondue et des accompagnements au choix.

Notes

Astuce : pour une touche encore plus gourmande, ajoutez des épices comme le paprika ou le thym à la viande avant cuisson.