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Délicieux fish and chips au Airfryer, croustillants et savoureux

Fish And Chips Au Airfryer

Bonjour, je suis Camille Laurent ! J'adore partager des recettes simples et délicieuses pour toute la famille. Le fish and chips à l’airfryer est un plat croustillant et rapide qui plaira à tous.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 400 g filets de poisson (cabillaud ou lieu) frais ou surgelés
  • 200 g pommes de terre pelées et coupées en frites
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive pour badigeonner
  • 100 g chapelure pour enrober le poisson
  • 1 cuillère à café sel à ajuster selon goût
  • 1 cuillère à café poivre à ajuster selon goût
  • 1 cuillère à café paprika pour la saveur

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffez l’Airfryer à 200 °C.
  2. Bouillez les frites dans de l’eau salée pendant 5 minutes, puis égouttez-les.
  3. Enrobez les filets de poisson de chapelure et assaisonnez-les avec du sel, du poivre et du paprika.
  4. Déposez les filets de poisson et les frites dans le panier de l’Airfryer. Vaporisez légèrement d’huile d’olive.
  5. Cuisez pendant 15 minutes, en retournant à mi-cuisson.
  6. Servez chaud avec une sauce tartare ou du citron.

Notes

Astuce : pour un goût encore plus savoureux, ajoutez une cuillère de parmesan râpé dans la chapelure.