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Délicieux financiers cuits à l'Airfryer, moelleux à l'intérieur et dorés à l'extérieur

Financiers au airfryer

Bonjour, je suis Camille, passionnée de cuisine et toujours à la recherche de recettes simples et familiales. Ces financiers légers et croustillants à l’Airfryer sont parfaits pour un goûter réussi !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 80 g beurre fondu
  • 125 g sucre glace
  • 60 g farine de blé
  • 50 g poudre d'amandes
  • 3 blancs d'œufs
  • 1 cuil. à café extrait de vanille

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d'amandes et le sucre glace.
  2. Incorporer doucement les blancs d'œufs et l'extrait de vanille, puis ajouter le beurre fondu.
  3. Préchauffer l’Airfryer à 160 °C.
  4. Verser la préparation dans des moules en silicone et cuire pendant 15-20 minutes.
  5. Vérifier la cuisson avec un couteau, il doit ressortir propre.

Notes

Astuce : pour des financiers encore plus gourmands, ajoutez des éclats de noisettes dans la pâte.