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Filet mignon à la moutarde, au miel et au thym, cuit à l'Airfryer.

Filet mignon moutarde miel thym au airfryer

Bonjour à tous ! Je suis Camille, passionnée de cuisine et de moments partagés en famille. Cette recette de filet mignon au miel et à la moutarde est un véritable régal, rapide à préparer et si savoureuse !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 390
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 600 g filet mignon de porc
  • 2 cuillères à soupe moutarde
  • 2 cuillères à soupe miel
  • 1 cuillère à soupe thym frais ou 1 cuillère à café de thym séché
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • sel au goût
  • poivre au goût

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Mélanger la moutarde, le miel, le thym, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol.
  2. Badigeonner le filet mignon de ce mélange.
  3. Préchauffer l’Airfryer à 200 °C pendant 5 minutes.
  4. Placer le filet mignon dans le panier de l’Airfryer et cuire à 200 °C pendant 20 minutes, en le retournant à mi-cuisson.
  5. Vérifier la cuisson, puis laisser reposer 5 minutes avant de découper.

Notes

Astuce : accompagnez ce plat de légumes rôtis pour un repas équilibré et coloré.