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Filet mignon de porc en Airfryer, juteux et savoureux

Filet Mignon De Porc Airfryer

Bonjour, je suis Camille Laurent, passionnée de cuisine et maman de deux enfants. J’adore partager des recettes simples et délicieuses, comme ce filet mignon de porc qui ravira toute la famille !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 500 g filet mignon de porc
  • 1 cuil. à soupe huile d'olive
  • 2 g sel ou au goût
  • 1 g poivre ou au goût
  • 1 cuil. à café herbes de Provence

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffer l’Airfryer à 200 °C.
  2. Assaisonner le filet mignon avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
  3. Placer le filet mignon dans le panier de l'Airfryer et cuire pendant 20 minutes en retournant à mi-cuisson.
  4. Une fois cuit, laisser reposer 5 minutes avant de trancher et servir.

Notes

Astuce : pour une viande encore plus savoureuse, faites mariner le filet mignon dans l'huile et les herbes pendant 30 minutes avant de le cuire.