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Dinde de Noël farcie aux marrons cuite à l'Airfryer, savoureuse et festive.

Dinde de Noël farcie aux marrons au Airfryer

La dinde de Noël farcie aux marrons, c'est une recette pleine de traditions qui réchauffe le cœur. Préparée à l'Airfryer, elle devient accessible et rapide à réaliser pour un repas en famille festif.
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Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 1 heure
Temps total 1 heure 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 1 kg dinde de préférence une dinde fermière
  • 200 g marrons précuits ou en conserve
  • 100 g pain en morceaux pour la farce
  • 1 cuil. à soupe beurre fondu
  • 1 cuil. à café thym frais ou séché
  • 1 cuil. à soupe sel
  • 1 cuil. à café poivre
  • 2 cuil. à soupe bouillon de volaille pour humidifier la farce

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans un bol, mélanger le pain, les marrons, le beurre, le thym, le sel, le poivre et le bouillon de volaille jusqu'à obtenir une farce homogène.
  2. Préchauffer l'Airfryer à 180 °C.
  3. Farcir la dinde avec le mélange de marrons, puis la placer dans le panier de l'Airfryer.
  4. Cuir la dinde dans l'Airfryer pendant environ 60 minutes, en vérifiant la cuisson à mi-parcours.
  5. Une fois cuite, laisser reposer la dinde quelques minutes avant de la découper.

Notes

Astuce : Pour une croûte encore plus dorée, badigeonnez la dinde avec un peu d'huile d'olive avant la cuisson.