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Fricadelle croustillante en Airfryer, savoureuse et sans gras

Cuisson Fricadelle Airfryer

Bonjour, je suis Camille Laurent, passionnée de cuisine et maman des deux adorables petits monstres. J'adore créer des plats simples et croustillants pour ma famille, et cette recette de fricadelle à l'Airfryer est un vrai bonheur !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 420
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 500 g viande hachée (bœuf ou porc) de préférence maigre
  • 1 cuil. à soupe huile d'olive
  • 1 cuil. à soupe moutarde
  • 1 œuf
  • 80 g chapelure
  • 1 cuil. à café sel
  • 1 cuil. à café poivre
  • 1 cuil. à café paprika facultatif

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans un grand bol, mélanger la viande hachée, l'œuf, la moutarde, la chapelure, le sel, le poivre et le paprika.
  2. Former des petites boulettes avec ce mélange.
  3. Préchauffer l’Airfryer à 180 °C.
  4. Déposer les boulettes dans le panier, vaporiser d'huile d'olive et cuire pendant 20 minutes.
  5. À mi-cuisson, retourner les boulettes pour une cuisson uniforme.

Notes

Astuce : servez avec une sauce au yaourt pour un accompagnement frais et léger.