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Délicieuses croquettes de riz cuites en Airfryer, croustillantes à l'extérieur.

Croquettes de riz au airfryer

Bonjour à tous ! Je suis Camille Laurent, passionnée par la cuisine familiale et simple. Ces croquettes de riz au airfryer sont parfaites pour un dîner rapide et savoureux.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 300 g riz cuit idéalement du riz leftover
  • 2 c oeufs
  • 100 g fromage râpé ex. mozzarella ou emmental
  • 50 g chapelure pour le croustillant
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive pour la cuisson
  • 1 c sel au goût
  • 1 c poivre au goût
  • 1 c herbes de Provence pour plus de saveur

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans un grand bol, mélanger le riz cuit, les oeufs, le fromage, le sel, le poivre et les herbes.
  2. Former des petites boules ou des galettes avec le mélange.
  3. Rouler chaque croquette dans la chapelure pour un effet croustillant.
  4. Préchauffer l’Airfryer à 180 °C.
  5. Vaporiser les croquettes avec un peu d'huile d'olive et les placer dans le panier de l'Airfryer.
  6. Cuisiner pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

Notes

Astuce : Vous pouvez ajouter des petits morceaux de jambon ou de légumes à votre mélange pour varier les plaisirs !