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Croquettes de pommes de terre au fromage en Airfryer, croustillantes et savoureuses

Croquettes de pommes de terre au fromage au airfryer

Bonjour à tous ! Je suis Camille, passionnée de cuisine et surtout des recettes à l’Airfryer qui ravissent toute ma famille. Ces croquettes de pommes de terre au fromage sont croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, un vrai régal !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 800 g pommes de terre pelées et coupées en morceaux
  • 150 g fromage râpé type cheddar ou emmental
  • 1 oeuf battu
  • 50 g farine
  • 2 cuil. à soupe persil frais haché
  • 1 cuil. à café sel
  • 1 cuil. à café poivre
  • 2 cuil. à soupe huile d'olive pour badigeonner

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans une grande casserole, faire cuire les pommes de terre à l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter et écraser.
  2. Dans un saladier, mélanger la purée de pommes de terre, le fromage, l'œuf, la farine, le persil, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  3. Former des petites boulettes ou croquettes avec les mains et les badigeonner d'huile d'olive.
  4. Préchauffer l’Airfryer à 180 °C.
  5. Placer les croquettes dans le panier de l'Airfryer en veillant à ne pas les superposer. Cuire pendant 15-20 minutes, en les retournant à mi-cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

Notes

Astuce : pour un goût encore plus savoureux, ajoutez un peu de fromage à l'intérieur des croquettes avant de les cuire !