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Croquettes de crabe au Airfryer, croustillantes et savoureuses

Croquettes de crabe au airfryer

Bonjour à tous, ici Camille ! Ces croquettes de crabe sont un délice croustillant que ma famille adore. Parfaites pour un dîner rapide et savoureux !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 200 g chair de crabe utiliser de la chair de crabe en conserve ou fraîche
  • 2 œufs battus
  • 100 g chapelure pour enrober les croquettes
  • 50 g fromage râpé type emmental ou parmesan
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • 1 cuil. à café sel
  • 1 cuil. à café poivre
  • 2 cuil. à soupe huile d'olive pour badigeonner

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans un saladier, mélanger la chair de crabe, les œufs, la moutarde, le fromage, le persil, le sel et le poivre.
  2. Former des petites boules avec le mélange et les enrober de chapelure.
  3. Préchauffer l’Airfryer à 180 °C.
  4. Placer les croquettes dans le panier de l’Airfryer, badigeonner d'huile d'olive et cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Notes

Astuce : servez vos croquettes avec une sauce tartare maison pour un accompagnement encore plus savoureux.