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Croquettes de champignons en Airfryer, croustillantes et savoureuses

Croquettes de champignons au airfryer

Bonjour à tous ! Je suis Camille, une passionnée de cuisine familiale à Lyon. Ces croquettes de champignons sont délicieuses et rapides à préparer, parfaites pour un repas en famille.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 300 g champignons finement hachés
  • 100 g pain de mie rassis, en morceaux
  • 1 œuf
  • 50 g fromage râpé type gruyère
  • 1 cuillère à soupe persil haché
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive pour le vaporisateur

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans un saladier, mélangez les champignons hachés, le pain de mie, l'œuf, le fromage, le persil, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  2. Formez des petites boules ou croquettes avec vos mains.
  3. Préchauffez l’Airfryer à 200 °C.
  4. Placez les croquettes dans le panier de l’Airfryer, vaporisez un peu d'huile d'olive et faites cuire pendant 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson.

Notes

Astuce : vous pouvez ajouter des épices comme le paprika pour rehausser le goût !