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Savoureuses croquettes de chèvre préparées en Airfryer, croustillantes et fondantes.

Croquettes chèvre airfryer

Bonjour, je suis Camille Laurent, une passionnée de cuisine de Lyon. J’adore préparer des recettes simples et croustillantes que toute la famille approuve !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 200 g fromage de chèvre frais de préférence doux
  • 100 g chapelure pour un bon croustillant
  • 50 g farine pour enrober
  • 2 œufs battus
  • 1 cuil. à soupe herbes de Provence pour le goût
  • 1 cuil. à soupe huile d'olive pour le spray
  • sel au goût
  • poivre au goût

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffez l’Airfryer à 200 °C.
  2. Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre, les herbes, le sel et le poivre.
  3. Formez des petites boules de ce mélange, puis roulez-les dans la farine, trempez-les dans les œufs battus et enfin, enrobez-les de chapelure.
  4. Placez les croquettes dans le panier de l’Airfryer, vaporisez un peu d’huile d’olive et faites cuire 12 à 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
  5. Savourez chaud avec une salade verte !

Notes

Astuce : vous pouvez varier les herbes selon vos préférences, c'est délicieux avec du thym !