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Croissants fourrés au chocolat au Airfryer, dorés à point et ultra gourmands

Croissants fourrés au chocolat au airfryer

Quand le temps manque, je dégaine ces croissants fourrés pour un plaisir chocolaté express. L’Airfryer leur donne un croustillant incomparable sans stress.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Temps total 22 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Goûter, Petit déjeuner
Cuisine: Française
Calories: 340
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 1 rouleau de pâte feuilletée prête à dérouler environ 230 g
  • 80 g chocolat noir pâtissier coupé en carrés
  • 1 œuf battu pour la dorure
  • 1 cuillère à soupe lait pour diluer l’œuf
  • 1 cuillère à soupe sucre glace pour saupoudrer, facultatif

Equipment

  • Airfryer
  • Pinceau de cuisine

Method
 

  1. Préchauffer l’Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes.
  2. Dérouler la pâte feuilletée et la couper en 4 triangles égaux.
  3. Déposer 2 ou 3 carrés de chocolat sur le côté le plus large de chaque triangle, puis rouler en forme de croissant sans trop serrer.
  4. Mélanger l’œuf battu avec le lait, puis badigeonner délicatement les croissants.
  5. Placer les croissants dans le panier de l’Airfryer, en les espaçant légèrement.
  6. Cuire 12 minutes à 180 °C jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
  7. Laisser tiédir 5 minutes, puis saupoudrer de sucre glace si désiré et déguster.

Notes

Astuce : pour une touche gourmet, ajoutez un morceau de banane avec le chocolat avant de rouler la pâte.