Go Back
Côte de bœuf et ses légumes rôtis au Airfryer, savoureuse et dorée

côte de bœuf et ses légumes rôtis au Airfryer

Bienvenue dans ma cuisine ! Cette recette de côte de bœuf accompagnée de légumes rôtis à l'Airfryer saura ravir toute la famille.
Savoureuse et rapide à préparer, elle est parfaite pour un repas convivial.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 800 g côte de bœuf coupée en morceaux
  • 300 g carottes coupées en bâtonnets
  • 200 g pommes de terre coupées en quartiers
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuil. à café sel au goût
  • 1 cuil. à café poivre au goût
  • 1 cuil. à café herbes de Provence

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffer l’Airfryer à 200 °C.
  2. Dans un saladier, mélanger les légumes avec l’huile, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
  3. Déposer les légumes dans le panier de l’Airfryer et cuire pendant 15 minutes.
  4. Après 15 minutes, ajouter la côte de bœuf dans le panier et cuire encore 5 minutes pour obtenir la cuisson désirée.
  5. Servir chaud, accompagné des légumes rôtis.

Notes

Astuce : pour une chair encore plus savoureuse, laissez mariner la côte de bœuf dans l’huile d’olive, le sel et le poivre pendant une heure avant la cuisson.