Go Back
Délicieux colin en croûte d'herbes cuisiné à l'airfryer, croustillant et savoureux.

Colin en croûte d'herbes airfryer

Découvrez cette recette savoureuse de Colin en croûte d'herbes, cuite à la perfection dans un Airfryer. C'est un plat léger et délicieux, idéal pour les dîners en semaine.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 420
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 600 g filets de colin frais ou décongelés
  • 50 g chapelure
  • 30 g persil frais hâché
  • 30 g cerfeuil hâché
  • 2 cuil. à soupe huile d'olive
  • 1 cuil. à café sel
  • 1 cuil. à café poivre au goût

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffez l'Airfryer à 180 °C.
  2. Dans un bol, mélangez la chapelure, le persil, le cerfeuil, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  3. Déposez les filets de colin sur une feuille de papier cuisson et étalez le mélange d'herbes et de chapelure sur le dessus.
  4. Enfournez dans l'Airfryer et faites cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante.
  5. Servez chaud avec un accompagnement de votre choix.

Notes

Pour une touche encore plus savoureuse, ajoutez un zeste de citron dans le mélange d'herbes.