Go Back
Délicieux cheesecake au Airfryer, crémeux et légèrement doré.

Cheesecake au airfryer

Je suis Camille Laurent, une passionnée de cuisine lyonnaise, et j'adore partager des recettes simples et délicieuses. Ce cheesecake à l'Airfryer ravira toute votre famille avec sa texture crémeuse et son goût irrésistible.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 200 g biscuits écrasés pour la croûte
  • 100 g beurre fondu pour la croûte
  • 300 g fromage frais type Philadelphia
  • 100 g sucre ou sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère à soupe extrait de vanille
  • 200 g crème fraîche

Equipment

  • Airfryer
  • moule à charnière
  • Mixeur

Method
 

  1. Mélanger les biscuits écrasés avec le beurre fondu et presser ce mélange au fond du moule à charnière.
  2. Dans un mixeur, mélanger le fromage frais, le sucre, les oeufs, l'extrait de vanille et la crème fraîche jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  3. Verser la préparation sur la croûte de biscuits.
  4. Préchauffer l’Airfryer à 160 °C.
  5. Cuire le cheesecake à l’Airfryer pendant 20 minutes.
  6. Laisser refroidir le cheesecake avant de le démouler et de le placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

Notes

Astuce : pour un goût encore plus gourmand, ajoutez des zestes de citron dans la préparation.