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Délicieux carrot cake préparé en Airfryer, moelleux et parfumé.

Carrot cake au airfryer

Bienvenue sur CrispyAirfryer.fr ! Aujourd'hui, je vous propose une recette de carrot cake incontournable, simple à réaliser et tellement savoureux. C'est un dessert qui plaira à toute la famille et qui est parfait pour les goûters !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 200 g carottes râpées
  • 150 g sucre cassonade
  • 100 g farine de blé ou farine sans gluten
  • 3 oeufs
  • 100 ml huile de tournesol
  • 1 cuillère à café cannelle
  • 1 cuillère à café levure chimique
  • 50 g noix hachées
  • 1 pinch sel

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans un grand saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  2. Ajoutez l'huile, les carottes râpées, la farine, la levure, la cannelle, les noix et le sel. Mélangez bien le tout.
  3. Versez la préparation dans un moule adapté à l'Airfryer.
  4. Préchauffez l'Airfryer à 160 °C, puis enfournez le moule pour 20 minutes.
  5. Vérifiez la cuisson avec un couteau, il doit ressortir propre. Laissez refroidir avant de démouler.

Notes

Astuce : pour un goût encore plus savoureux, ajoutez un peu de zestes d'orange à la préparation.