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Cannelés salés au fromage en Airfryer, moelleux et savoureux

Cannelés salés au fromage au airfryer

Bonjour à tous ! Je suis Camille Laurent, passionnée de cuisine et maman à Lyon. Ces cannelés salés au fromage sont parfaits pour un apéritif ou un repas rapide en famille.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Apéritif, Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 250 g fromage râpé au choix (emmental, cheddar, etc.)
  • 3 œufs
  • 300 ml lait entier ou demi-écrémé
  • 100 g farine blaine
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 50 g beurre pour le moule

Equipment

  • Airfryer
  • Moule à cannelés

Method
 

  1. Dans un saladier, mélanger les œufs et le lait.
  2. Ajouter la farine, le sel et le poivre puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  3. Incorporer le fromage râpé à la préparation.
  4. Beurrer les moules à cannelés et les remplir aux 3/4 avec la préparation.
  5. Préchauffer l’Airfryer à 180 °C.
  6. Cuire les cannelés dans l’Airfryer pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
  7. Laisser reposer quelques minutes avant de démouler et servir.

Notes

Astuce : pour une touche d'originalité, ajoutez des herbes de Provence dans la préparation.