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Brownies fondants au Airfryer, riches et moelleux

Brownies fondants au airfryer

Bonjour à tous ! Je suis Camille, et je suis ravie de partager avec vous ma recette de brownies fondants cuits à l’Airfryer. C'est un dessert rapide et délicieux qui ravira toute la famille.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 270

Ingrédients
  

  • 200 g chocolat noir coupé en morceaux
  • 100 g beurre à température ambiante
  • 150 g sucre
  • 3 œufs
  • 100 g farine type 45
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 1 pincée de sel

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
  2. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajouter le mélange chocolat-beurre et l’extrait de vanille, puis bien mélanger.
  4. Incorporer la farine et la pincée de sel délicatement.
  5. Verser la préparation dans un moule adapté à l’Airfryer et cuire à 160 °C pendant 20 minutes.
  6. Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler et déguster.

Notes

Astuce : pour des brownies encore plus moelleux, n’hésitez pas à réduire un peu le temps de cuisson.